Deep fried oysters

カキフライトップイメージ

フェア期間: １０月１日 ~ ２０２５年１月８日
※食材の仕入れの関係で前後する場合があります。

おまたせしました！
広島県産の大粒でぷりっぷりのカキを使ったとんＱの人気№１フェア「カキフライ」
香ばしい衣をサクッと噛むと濃厚でジューシーなカキの旨味がジュワッと口の中に広がります。

カキフライが美味しい理由1

その１栄養たっぷり！！
広島県産のふっくら大粒カキ

「海のミルク」とも呼ばれるほど、栄養たっぷりのカキ。特に新陳代謝や免疫反応などの体内の働きを助け、正常な働きを保つ「亜鉛」の含有量は食べ物の中でもトップクラス！
とんＱでは、穏やかな潮の流れと、豊富なプランクトンという絶好の環境で育った広島県産の、丸々ふっくらとした大粒のカキを厳選して使用します。

カキフライが美味しい理由2

その２衣はサックサク！
でも中はとってもジューシー！

人気の理由その２は揚げ方。きつね色の香ばしいサックサクの衣の中に、熱々で噛むとジュワッと旨味が溢れるジューシーなカキ。火を入れすぎるとすぐ硬くなってしまうカキですが、揚げ箸から伝わる微妙な振動で、絶妙な火加減を感じ取り一番美味しい状態に仕上げます。

カキフライが美味しい理由3

その３カキフライの為に開発！
スパイシーピンクソルト

カキフライを付属のタルタルソースで食べるのも勿論美味しいですが、是非試していただきたいお薦めの食べ方が、とんＱがカキフライの為に開発したハーブ塩【スパイシーピンクソルト】。岩塩のまろやかな塩気と、香辛料の独特の風味が、カキの旨味を更に引き立て、美味しくなります。