愛媛県から取り寄せた新鮮な真鯛
「花は桜、魚は鯛」といわれ、古来から日本で最も愛されてきた魚「鯛（たい）」。以前は高級魚でしたが、近年は養殖技術が発達し以前に言われていた身のパサつきも無くなり、天然物より脂がのっていて全く引けをとらない味になりました。とんＱの【鯛かつ】では、養殖日本一の愛媛県から取り寄せた、刺し身でも食べられるほど新鮮な真鯛を使用します。
風味豊かな上品な白身
とんＱの鯛かつ
- フェア期間
- ２０１９年４月１日 ～ ４月３０日
※食材の仕入れの関係で前後する場合があります。
とんＱ４月限定フェア！
愛媛県産の刺し身でも
食べられるほど新鮮な真鯛を使った
とんＱの「鯛かつ」
脂がのっていて
クセのない上品な白身を
サックサクの香ばしい
衣で包みました。
美味しい理由
お薦めの食べ方
鯛の身はクセがなく、風味豊かな味わいでどんな料理にでも相性抜群なので、タルタルソースはもちろんのこと、お好みに合わせてソース、醤油、何でも合いますが、おすすめはやっぱり鯛と言ったら塩！鯛の風味を殺さない程度のちょうどよい加減の塩で食べると、鯛の旨味をしっかりご堪能できます。
「勝ってめでたい！？」ダブル縁起物
名前が「めでたい」に通じることから、昔から縁起のいい魚とされる鯛。七福神の一人「えびす様」も鯛を脇に抱えていたり、地鎮祭や結納など祝い事でもよく使われます。そんな鯛をかつ（勝つ）にするのだから縁起良さ更にアップ！移動や周りの環境が変わることの多い今の時期、景気づけにいかがでしょうか？
フェア御品書
- 鯛かつ定食
- ¥1,680（税込¥1,814）
- やまと豚ロース＆
鯛かつ定食 - ¥1,890（税込¥2,041）
- やまと豚ヒレ＆
鯛かつ定食 - ¥1,650（税込¥1,782）
- 海老フライ＆
鯛かつ定食 - ¥1,720（税込¥1,857）
ランチ限定
- 国産ヒレ＆鯛かつランチ
- ¥1,420（税込¥1,533）
※価格や取扱商品は一部店舗では異なる場合がございますのでご了承下さい。
