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こだわればここまで違う!
ご馳走アジフライ

フェア期間

※食材の仕入れの関係で多少前後する場合があります。

とんQ5月からのフェアは
九州から取り寄せた旬のあぶらののったアジを使った『ご馳走アジフライ』
アジフライもこだわればここまで違う。とんQのサックサクの衣に包まれた肉厚でふわふわのアジフライを食べたら、今までのアジフライのイメージが変わります!

九州の港から旬の真アジを直送

春から夏にかけて東シナ海や五島海域に北上してくるマアジは、産卵のため程よく脂がのっていて一年の中でも一番美味しい!そんな旬のアジを九州の港からお取り寄せ。普通の市場に出回っている流通経路ではなく、特注の1フローズンで取り寄せているので、ふわっとしていて臭みがありません。

素材を最大限に引き出す!とんQの揚げ技術

最高のアジのうま差を最大限に引き出すのがとんQの揚げ技術。届いたアジを上質の生パン粉でタップリ包んで一気に脂の中へ!!絶妙な火加減で外のパン粉は黄金色でサックサク、なのに中ははふんわーりフワフワの最高のアジフライをご提供します。

美味しい食べ方ご提案

まずは何も付けずに一口、アジ本来のアジをお楽しみ下さい。そして、お好みで塩をパパッと一振り。素朴ながらもしっかりとした味わい。中でもお薦めの食べ方は、とんQ特製のウスターソース!!アジフライの為にご用意したウスターソースの濃厚ながらあっさりとした後味は、熱々フワフワのアジフライとの相性バツグンです。