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ふわっと美味しい
とんQのぶりかつ

フェア期間
2018年2月1日 ~ 3月31日

※食材の仕入れの関係で前後する場合があります。

冬の人気フェア!
九州から活き〆して直送した
脂がたっぷりのったぶりを使った
とんQの『ぶりかつ』
臭みがなく、とろけるような味わい。
衣をサクッと噛むと
ブリの旨みが口の中で
とろけるように広がります。

美味しさの秘密

イラスト1

九州から直送!
活き〆した新鮮なぶり

とんQの『ぶりかつ』で使うぶりは、九州から直送した刺し身でも食べられる程新鮮なぶり。漁獲された後すぐ、血抜きや神経を抜く「活き〆処理」をしているので、全然臭みがなく、また旨味成分が消費されずしっかりと含まれているのでとっても美味しい!そんなぶりを絶妙な火加減で揚げたのがとんQの『ぶりかつ』。サクッと噛むと、ブリの旨みがふわっと口の中に広がります。

イラスト3

是非お試しあれ!
お薦めの食べ方

タルタルをつけて食べるも良し!塩を一振りパラッとかけて食べると素材の味が活きてこれまた良し!でもなんといってもオススメは『大根おろし(プラス108円)』!!熱々のぶりかつの上に、ひんやり大根おろしをのせて、醤油をチーッとかけて食べるともう最高!!ぶりと大根おろしの組み合わせは間違いなし!!超おすすめの食べ方です!!

イラスト2

ここ一番での験担ぎ!?
縁起の良い出世魚

受験や試験の多いこの季節・・・。ぶりは出世魚という縁起のいい食べ物として昔から食されてました。しかも、ぶりかつだとプラス『かつ(勝つ)』というダブルで縁起物(笑)。ココ一番の勝負どころのゲン担ぎにいかが?